菜谱 牛腩炖西红柿 来源:美味食谱馆 1.65W 用料 西红柿 5-6个 洋葱 半个个 牛腩 一斤半 葱 两段 姜 2片 酱油 2勺 耗油 2勺 盐 适当 鸡精 1勺 牛腩炖西红柿的做法 牛腩凉水清洗一下,泡血水 番茄切十字花用开水煮一下去皮 牛腩凉水下锅煮开捞出来备用 洋葱番茄切小快,葱切段,姜切片 油开了葱姜爆锅 放入牛腩翻炒两分钟 加入酱油和耗油继续翻炒 加入热水煮开 油开锅下洋葱炒香 放入西红柿,切忌不加水把西红柿炒软 把西红柿和牛肉倒一起高压锅压完,放鸡精出锅,很好吃 好吃 牛腩 西红柿 牛腩炖西红柿