家常菜

西红柿牛腩

来源：美味食谱馆 1.95W
西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃

用料  

牛腩 2斤
西红柿 3个
姜 七八片
八角 1个
桂皮 半块
花椒 二十粒
番茄酱 2勺
盐 若干

西红柿牛腩的做法  

  1. 牛腩切块，约2厘米见方

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第2张

  2. 开水烫至断生

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  3. 捞出后，清水冲净血沫，放入电饭煲内胆中

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第4张

  4. 西红柿三个，顶端切十字

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第5张

  5. 热水烫十秒，去外皮

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第6张

  6. 西红柿切丁

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第7张

  7. 炒锅内热油，放入生姜，桂皮，八角，花椒，炒香

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第8张

  8. 放入西红柿，成酱

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第9张

  9. 西红柿酱倒入电饭煲内胆，加水没过

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第10张

  10. 加入番茄酱两勺，盐若干

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第11张

  11. 电饭煲打到汤粥，爱吃软烂的则经过两次炖煮

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第12张

  12. 3小时后出锅

    西红柿牛腩的做法步骤图，西红柿牛腩怎么做好吃 第13张
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