西红柿牛腩面
来源：美味食谱馆 1.84W
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 小葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 五六瓣 |
| 料酒 | 少许 |
| 冰糖 | 2块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
西红柿牛腩面的做法
牛腩凉水下锅，加料酒、生姜煮开至肉变色捞出。西红柿用开水烫去皮，洋葱切块，大葱切段
![西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油热后放入大葱段，蒜粒，生姜片爆香，然后放入西红柿块和洋葱
![西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入少许料酒，放2块冰糖，生抽2汤勺翻炒均匀
![西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入热开水，因为后期要浇面上，所以水可以多一些
![西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烧开，转小火炖2小时，至肉软烂
![西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面条煮好捞出，浇上西红柿牛腩，撒上葱花，来吃！
![西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西红柿牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
