宝宝辅食|豌豆上市 给宝宝尝鲜
来源:美味食谱馆 2.33W
Q:今天介绍什么辅食?
A:豌豆新鲜上市,今天介绍一道新鲜欲滴、美味营养的甜玉米豌豆炒鸡肉!适于9个月以上的宝宝食用哦。
Q:豌豆对宝宝有哪些好处?
A:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。与此同时,其富含的粗纤维,能促进肠蠕动。
Q:食材的选择与制作有哪些要嘱咐的吗?
A:鸡肉最好选择鸡腿肉,因为这是铁含量最高的部位啦,而且口感非常好。豌豆的话,请妈妈们一定记得要剥皮,并将豌豆煮到软烂再给宝宝吃。另外,如果给12个月以内的宝宝食用,菜里不需要添加盐等调味品哦。
*一岁内不加调料
用料
甜玉米 | 半根 |
鲜豌豆 | 少许 |
鸡腿 | 1个 |
土豆 | 小半个 |
盐 | 少许 |
宝宝辅食|豌豆上市 给宝宝尝鲜的做法
玉米洗净煮熟(开锅后大概煮8分钟);
鸡腿去皮去骨去筋膜,片下鸡腿肉,放入锅中煮熟撇浮沫;
豌豆烫一下剥皮,土豆洗净去皮切块;
切下煮熟的玉米粒备用;
热油锅下土豆翻炒稍变软加豌豆继续炒,豌豆变的颜色更鲜艳时加入鸡腿肉和玉米粒翻炒;
加入适量的水煮开直至豌豆变软;
小贴士
小啰嗦:
我搭配的紫薯小米粥,妈妈们可以参考给宝宝煮粥的时候多搭配一些食材,比如红薯,紫薯,山药,红枣等都是非常好的。
豌豆君大量上市了呢!可以多买点冷冻起来。我们来说一下豌豆的保存方法:将豌豆剥出来直接放入密封袋密封,放入冰箱冷冻室保存。吃之前提前拿出来自然解冻,清洗一下即可。