低卡干煸小河虾

用料  

低卡干煸小河虾的做法  

1. 小河虾清洗几遍之后，彻底控干水分，用少许盐、生姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉腌半小时

2. 加少许玉米淀粉拌匀

3. 平底锅中放少少许油，中小火慢慢干煸小河虾

4. 小河虾全部变色后，放入香菜根和香葱白，继续干煸出香味，让小河虾收干水分

5. 干煸到小河虾每天水分，虾壳有些焦脆，加入香葱青和鲜辣味粉拌匀，最后撒上香菜即可

小贴士

没有鲜辣味粉，也可以做孜然味或者椒盐口味。不放油也可以，就需要耐心小火慢慢翻炒，但是这样热量就更低一些哦！