鸡蛋西红柿汤
来源:美味食谱馆 3.2W
用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
花生油,葱花,淀粉,豉油,盐少许 |
鸡蛋西红柿汤的做法
西红柿🍅洗干净用开水烫,去掉西红柿皮,切成小块。
大葱切成葱花。
锅中放入花生油,油热后放入葱花煸出香味后把西红柿放入锅内,西红柿煸炒至软烂后,放入豉油,盐再煸炒一会儿后放入水。
水开后放入水淀粉,水淀粉要一点点的加,达到满意的稠度为止。
把鸡蛋打散,代锅中水开后,把鸡蛋打入锅内,关火享用。
小贴士
如果喜欢吃香菜的朋友可以在关火后放入香菜。