早餐食谱 西红柿片汤 来源:美味食谱馆 2.2W 突然想吃了! 用料 西红柿 1个 鸡蛋 1个 面 300克 生抽 1勺 老抽 半勺 蔬菜 菠菜、生菜、油麦都行 盐 5克 香菜 1根 西红柿片汤的做法 面粉撒盐温水和成面团,比饺子皮硬点。 擀成面饼,尽量薄点,记得要一边撒面擀一边擀。我是前一天夜里折起来放冰箱里了。 感觉吃不了,只切了半张,剩下的切成面条冻起来了。做到这里感觉自己就是在擀面条! 备料:西红柿、葱花、生菜 鸡蛋打散,放鸡蛋一半的温水。 西红柿下锅炒,放生抽、老抽,加温水。 等开锅后关小火再倒鸡蛋,然后开大火放面片,放的时候可以抻一下面片,同时放生菜。因为面片本来就薄,再抻一下更薄,下锅1分钟基本就熟了。 出锅前倒着香油,不咸再放些盐,开吃!!! 西红柿片汤 片汤 西红柿 好吃