菠萝菠萝咕咾肉
来源:美味食谱馆 3.29W
第一次做,味道一般般吧,起码是个肉
用料
菠萝 | 个 |
里脊 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
白糖 | 克 |
菠萝菠萝咕咾肉的做法
猪肉切块,加盐、料酒、淀粉腌制15分钟。打入一个鸡蛋,加淀粉抓匀,没有多余鸡蛋液。
锅中放油八成熟,下锅中火炸定型,小火炸熟。捞出放凉,大火复炸1分钟。捞出凉凉。
小贴士
菠萝加热之后会更酸,可以多加一些糖,菠萝里面千万别加盐~
第一次做,味道一般般吧,起码是个肉
用料
菠萝 | 个 |
里脊 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
白糖 | 克 |
菠萝菠萝咕咾肉的做法
猪肉切块,加盐、料酒、淀粉腌制15分钟。打入一个鸡蛋,加淀粉抓匀,没有多余鸡蛋液。
锅中放油八成熟,下锅中火炸定型,小火炸熟。捞出放凉,大火复炸1分钟。捞出凉凉。
小贴士
菠萝加热之后会更酸,可以多加一些糖,菠萝里面千万别加盐~