白菜鸡蛋汤（简单快手）
来源：美味食谱馆 1.48W
有没有跟我一样喜欢喝汤的，早上十分钟就能搞定的超级简单的白菜鸡蛋汤，清爽鲜美，嫩嫩的白菜，配上煎好的蛋丝，撒上胡椒粉，一顿简单美味的汤就好了
用料
| 白菜 | 四分之一颗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法
准备食材，白菜叶撕碎，鸡蛋打散，姜片切丝备用
![白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法步骤图 第2张]( "白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法步骤图 第2张")
锅内少油烧热，放蛋液，鸡蛋煎饼，出锅切丝
![白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法步骤图 第3张]( "白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法步骤图 第3张")
另起锅倒入三碗凉水，白菜姜丝放入锅内，滚锅放蛋丝，转小火炖五到十分钟
![白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法步骤图 第4张]( "白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法步骤图 第4张")
起锅放入盐和白胡椒粉。喜欢更鲜美的可以放少量鸡精，葱花和香油
![白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法步骤图 第5张]( "白菜鸡蛋汤（简单快手）的做法步骤图 第5张")
