双椒鸡柳

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用料  

鸡胸肉 250克
辣椒 一个
青辣椒 1个
李锦记风味豆豉 1小勺
适量

双椒鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉在热水中焯一下,时间要短10秒最有即可,时间过长会老

  2. 待其冷却后撕成鸡柳也可用到切成鸡柳。锅中放入少许油放入鸡柳和豆豉酱快炒上色,放入少许盐,翻炒入味,拌入切好的青红辣椒即可

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