简单美味大盘鸡
来源:美味食谱馆 3.01W
用料
鸡 | 半只 |
土豆 | 2个 |
青椒 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
八角 | 3个 |
小茴香 | 少量 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 小块 |
干辣椒 | 少量 |
花椒 | 适量 |
生姜 葱 生抽 | 适量 |
鸡肉用淀粉洗净
锅加油开火,生姜葱桂皮香叶八角等放入油锅爆炒,鸡肉倒入锅内翻炒,加热水闷
鸡肉熟了,放盐、生抽,再闷会
依次放入土豆、青椒、洋葱翻炒
煮熟后,放少量辣椒面,用热油泼
用料
鸡 | 半只 |
土豆 | 2个 |
青椒 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
八角 | 3个 |
小茴香 | 少量 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 小块 |
干辣椒 | 少量 |
花椒 | 适量 |
生姜 葱 生抽 | 适量 |
鸡肉用淀粉洗净
锅加油开火,生姜葱桂皮香叶八角等放入油锅爆炒,鸡肉倒入锅内翻炒,加热水闷
鸡肉熟了,放盐、生抽,再闷会
依次放入土豆、青椒、洋葱翻炒
煮熟后,放少量辣椒面,用热油泼