让人”榴梿”忘返的榴梿酥

榴梿爱上酥～最完美的搭配～
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谢谢！❤️

用料  

让人”榴梿”忘返的榴梿酥的做法  

1. 准备工作～

2. 蛋挞皮提前拿出来，然后把壳去掉～
   一定要在蛋挞皮还没软的时候取下来～
   😂经验之谈╰(◉ᾥ◉)╯别问我怎么知道的～

3. 开始炒榴梿肉啦～
   榴梿肉和黄油一起，炒起来～
   糖粉我没放，我觉得榴梿肉本身甜度挺高的～

4. 炒了一会儿之后，会变稠，就可以关火啦～
   再放回盘里晾凉一下～

5. 晾凉期间，准备一下蛋黄和黑芝麻～
   还有必备的小毛刷～
   （我觉得小毛刷比硅胶的好一些，虽然掉毛，但是推荐买小毛刷～）

6. 凉的差不多了，八份分一下～
   果肉不建议放太多，后期烤的时候容易爆裂～
   当然啦，尽可能多放一点，会更好吃～（以能包进去为准～）

7. 预热150°～
   包包包包包起来～一定要捏紧了哦～
   捏好之后放在烤箱盘上，盘上要提前铺好锡纸，硅油纸也行～
   

8. 刷蛋黄液～美极了～
   不用刷太厚～

9. 撒黑芝麻，太美了～
   自己做的就是任性的撒啊～其实不用撒那么多～
   我家主要是富有～哈哈哈哈哈～

10. 放入烤箱150°，15分钟～
    比烤蛋挞时间要短一些～

11. 太完美了～

12. 味道不错～

小贴士

①榴梿肉甜度不高的话，是需要放些糖粉的～
②自家烤箱脾气都不同，我的烤箱温度仅供参考～