菜谱 咸磨牙棒 来源:美味食谱馆 1.71W 闲来无事可以拿来磨牙,打发时光。注意!这可不是给小宝宝吃的哦,是给大宝宝吃哒 用料 高筋面粉 250克 冰水 75克 盐 5克 酵母 3克 黄油 75克 蛋清 少许 黑芝麻 适量 咸磨牙棒的做法 把除黑芝麻外所有材料放入厨师机 一档拌匀,转三档揉面 揉到成团的状态,面团比较硬,不会特别光滑 取出揉圆,盖保鲜膜静置5分钟,再继续手揉至光滑 擀成长方形,厚度约1CM,盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟 切成约1CM宽的长条 切好后,用两只手反方向搓成麻花纹 全部搓好,刷薄薄一层蛋清 沾上黑芝麻,均匀摆放在烤盘上 烤箱200度预热10分钟以上,烤盘放进去后转180度烤25分钟左右 微微上色即可 好吃 咸磨牙棒 磨牙