当我想念英式brunch的时候
来源:美味食谱馆 1.32W
🌟美食荒漠第二弹
之前在上海吃brunch一般不会点英式brunch
因为太普通了
上海brunch太丰富了!
如今回家想要吃个brunch太难了!!!
所以先从最简单的英式brunch下手!
英式早餐其实不是很健康
大部分是碳水和脂肪
自家做稍微改动了一下
自己搭配更健康喔~
东西看起来很多其实准备起来很快
十几分钟就能完成
用料
面包 | |
肉类 | |
鸡蛋 | |
豆子 | |
蔬菜 |
当我想念英式brunch的时候的做法
🍞面包
白吐司、全麦吐司、贝果或者欧包随意挑选
🥩肉类
培根、各种香肠,想要换成鸡胸肉也是可以的
🥚蛋白质
炒蛋、煎蛋,想减肥煮蛋也可以
🍛豆子
焗鹰嘴豆、黄豆
🥬蔬菜
黄油炒口蘑、烤小番茄,为了健康加一些生菜和水果也非常🉑️👉焗鹰嘴豆
1⃣️鹰嘴豆煮熟(需要提前泡)
2⃣️洋葱和番茄切丁,先把洋葱炒到透明,加入番茄炒出汁水
3⃣️加番茄酱和一些水,加入鹰嘴豆
4⃣️炒到入味,大火收汁就可以了