海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤
来源：美味食谱馆 2.73W
用料
| 海参 | 2条 |
| 鳗鱼胶 | |
| 瑶柱 | |
| 桂圆干 | |
| 红枣 |
海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法
硇洲天然海参（捕捞➡️清理内脏➡️真空打包➡️急冻保存）
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第2张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第2张")
直接解冻无需泡发
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第3张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第3张")
备料（鸡…）
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第4张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第4张")
海参切块、鳗鱼胶（无需泡发，清洗一下就可以了）红枣2颗去核、瑶柱、桂圆干
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第5张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第5张")
热锅放盐加海参进去炒
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第6张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第6张")
变成这样子（一个客人教的，说这样海参口感好）
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第7张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第7张")
把所有材料放进炖盅（按炖汤模式）
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第8张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第8张")
炖好了（鳗鱼胶）
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第9张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第9张")
海参鳗鱼胶瑶柱汤（一点都不腥，而且鲜甜）
![海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第10张]( "海参鳗鱼胶瑶柱鸡汤的做法步骤图 第10张")
小贴士
海参也可以直接冷水下锅，飞水。不需要盐爆也可以～
（需要天然海参，自晒鳗鱼胶）
可以加我微信；sisy0620
