菜谱 薄荷柠檬汁凉拌鲍鱼 来源:美味食谱馆 2.53W 用料 鲍鱼 薄荷叶 一大把 柠檬汁 半个柠檬出汁 鱼露 适量 砂糖 适量 小米椒 适量 薄荷柠檬汁凉拌鲍鱼的做法 处理鲍鱼:鲍鱼洗净;小葱、姜片烧开一锅水,水开放入带壳鲍鱼,煮3-5分钟取出放凉;处理干净内脏、去掉壳,切片。 准备凉拌汁:将薄荷叶、柠檬汁、砂糖、鱼露用料理棒打碎 拌入切片的鲍鱼中,放一些切段小米椒。十分清爽开胃,又快手,很适合夏天吃~ 鲍鱼 薄荷 凉拌 柠檬汁