菜谱 喷香葱油饼 来源:美味食谱馆 3.32W 自己动手,丰衣足食! 用料 油 适量 小葱 2根 面粉 100克 开水 适量 盐 少许 白芝麻(做酥油) 适量 孜然粉(做酥油) 少许 香味(做酥油) 5片 八角(做酥油) 3个 喷香葱油饼的做法 100克中筋面粉加入适量的热水,用筷子搅成絮状,用手和面成团。 用保鲜膜包好面团,放一旁醒面半小时。 在醒面过程,制作酥油!把小葱切丁放碗里,再加入适量面粉、盐、孜然粉、白芝麻混合均匀。 热油时加入八角、香叶。油热好后,把八角、香叶夹走,热油淋到碗里,搅拌均匀,酥油完成! 香喷喷的酥油!😋 把醒好的面团,分成合适的大小,用杆面棍杆平。抹上适量酥油,卷成长条形。 再卷成花形!最后用杆面棍杆成圆的形状,这样看起来很漂亮!😁 撒上白芝麻,完成!完美的形状!💛 一切都准备就绪!不粘锅用中小火煎至两面金黄就好了! 装盘完成! 抹上自制的辣椒酱,香喷喷的,对味!😋😋😋 喷香 好吃 喷香葱油饼 葱油饼