自制桂花酸奶
来源:美味食谱馆 4.84K
在醇厚的酸奶中加入少许桂花糖,花香弥漫持久,口感甜美。在夏初微燥的空气中,带来一丝清凉的静谧……
用料
牛奶 | 900克 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 适量 |
酸奶菌粉 | 1克 |
桂花糖酱 | 适量 |
自制桂花酸奶的做法
把牛奶和淡奶油倒入锅中,小火加热至沸腾熄火,加糖搅拌至融化
奶液放凉至30度左右时,加入酸奶菌粉,搅拌均匀,入酸奶机发酵6-8小时,完成后再将发酵完成的酸奶入冰箱冷藏4-6小时
用干净的勺子随随意份量的酸奶,淋上桂花酱即可
在醇厚的酸奶中加入少许桂花糖,花香弥漫持久,口感甜美。在夏初微燥的空气中,带来一丝清凉的静谧……
用料
牛奶 | 900克 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 适量 |
酸奶菌粉 | 1克 |
桂花糖酱 | 适量 |
自制桂花酸奶的做法
把牛奶和淡奶油倒入锅中,小火加热至沸腾熄火,加糖搅拌至融化
奶液放凉至30度左右时,加入酸奶菌粉,搅拌均匀,入酸奶机发酵6-8小时,完成后再将发酵完成的酸奶入冰箱冷藏4-6小时
用干净的勺子随随意份量的酸奶,淋上桂花酱即可