春鸭怎么做好吃，春鸭家常做法

06-11 除了夏季，稻香春的鸭胗干几乎一直都是让我时不时会惦记的美味零食（不是那种真空包装的，仅仅是新鲜出炉，零称散装的那种，相信我，那是完全两回事儿）。可惜离家太远，特意跑一回又太浪费时间。有那么一天，我想为什么不自己试试？稻香...

03-12 用料春笋1根鸭腿2只料酒3勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量葱，姜，蒜适量郫县豆瓣酱适量春笋焖鸭的做法步骤一：准备好食材：春笋，鸭肉，葱，姜，蒜，小米辣（不吃辣可不放）步骤二：春笋剥好皮后切成块，水开后下锅煮一分钟后捞出，冲下冷水备用步骤三，...

春笋水鸭褒

12-18 用料水鸭一只春笋或任何季节的笋都行一斤半左右味精或鸡精根据个人口味适量或不加盐根据个人口味适量葱段根据个人口味适量或不加春笋水鸭褒的做法将笋的硬外壳剥去（剥几层视阁下所买的笋的老嫩程度），洗净后横向切成圆片...

春笋老鸭汤

03-15 春笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可以“荤素百搭”，与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。春笋的鲜美，炖汤最能彰显，鸭肉是"凉补"，一些老年人或身体弱的人,有"虚不受补"的情况,一旦用一些补...

01-03 这个方子的量大概可以做37张饼皮用料普通面粉300克盐适量水580克油适量春饼、烤鸭皮、春卷皮（薄饼机版）的做法面粉中加一点点盐，可过一遍筛。水加入面粉中，用蛋抽搅合成没有颗粒的糊状。（Z字型搅匀更高效）在面糊中加入一点...

春饼包烤鸭

05-15 休息在家卷春饼用料饺子皮50张烤鸭1只萝卜1根葱5根圆葱半个胡萝卜1根甜面酱2勺油一小碗春饼包烤鸭的做法先做春饼，准备饺子皮，盘子，油，小刷子盘子里摸油，一会放饼，锅里可以烧水，先烧上案板抹油铺上饺子皮，再摸一层油盖上，一层...

春笋鸭肉汤

12-03 鸭肉入汤甚是鲜美~~加上春笋、竹荪，那真是鲜上加鲜了！用鸭腿比用鸭肉好打理的多，而且不会有膻味，两只鸭腿刚好满足一家三口一顿所需，快快试试吧！用料【主料】鸭腿两只、春笋两根【配料】竹荪、枸杞、平菇、葱段、生姜片【调...

春饼卷鸭肉

09-25 用料烤鸭肉1只春饼20张黄瓜1根大葱1根甜面酱5勺春饼卷鸭肉的做法春饼开火蒸5分钟鸭肉开火蒸5分钟葱，黄瓜切丝开吃...

春笋烧鸭

01-11 用料鸭腿1只春笋油生抽料酒八角盐冰糖春笋烧鸭的做法鸭腿一只洗净切丁春笋切斜块炒锅放油，油温热时炒葱段把鸭肉滑进锅，小火慢慢翻炒等变色后加老抽、生抽、料酒、八角翻炒均放适量水慢慢炖肉8成熟时，放春笋，然后加盐、冰...

春江鸭肉煲

01-18 用料鸭肉葱姜蒜八角花椒小辣椒香菇大芥菜红彩椒春江鸭肉煲的做法鸭肉切块，大芥菜切块、红彩椒切块，鲜香菇切上花刀锅中放凉水加切好的蒜片一点醋，放入鸭块，焯熟去掉血沫。（妙招）锅中放油煸香葱姜蒜、八角、花椒放入鸭块煸炒...

春笋啤酒鸭

06-23 用料鸭半只啤酒1听春笋5-6根桂皮1块蒜5-6瓣姜5-6片大葱1段小葱2-3根八角1-2个老抽2勺生抽1勺白胡椒粉1克冰糖20克小红椒2个春笋啤酒鸭的做法清洗准备好配料。(准备佐料碗)姜切片，大葱切斜段，小红椒切成切段去籽。准备桂...

春荞炒烧鸭

06-21 特别喜欢吃各种有个性的蔬菜，例如荞，不喜欢吃的人会觉得臭，荞菜春天特别好吃，拿来炒烧鸭，很下饭。用料烧鸭随意荞菜半斤酱油适量盐适量春荞炒烧鸭的做法荞菜摘除紫色的老叶，翠绿的部分可以留下。切成四五厘米一段段的。记得...

春饼卷烤鸭

03-17 用料面粉10克春饼卷烤鸭的做法看图看图看图看图看图...

老鸭炖春笋

05-08 春天冻在冰箱里的春笋有一种特别的清香当然也可以用冬笋老鸭和笋子还是很搭的真的好香老鸭和笋子老鸭一定要用自然放养的才香哦用料老鸭半只春笋适量葱姜蒜生抽3汤勺老抽1汤勺白糖1/3汤勺老鸭炖春笋的做法起油锅，高热...

猪肉搅鸭春

12-17 用料鸡蛋2个肉末6元葱盐猪肉搅鸭春的做法剁肉饼打鸡蛋搅匀...

春笋炖老鸭

01-03 用料春笋老鸭火腿葱姜盐鸡精香菜春笋炖老鸭的做法春笋去壳切滚刀块，老鸭剁块，火腿切片，葱切葱段，姜去皮拍松老鸭放清水中煮沸，捞出，除尽血污；春笋放清水中煮5分钟春笋、老鸭、火腿加水及调料，砂锅小火炖一个小时，撒香菜...

12-09 春天如期而至，岁岁年年春天如期，年年岁岁春不同。2020年的春天带着些许的焦虑彷徨和不安，物质极大丰富的年代，买不到春饼的日子，就自己动手吧！很方便用料面粉200克开水100克盐1克油适量以上的量可做10个饼春卷皮烤鸭饼春饼...

01-25 烤鸭参考了三个方子（感谢烟火间，Lip_Lii，膳自作煮的无私分享）。薄如纸春饼参考了奇迹-75的，最近还在dy看了一个更厉害的做法，看步骤搜相关教程。一只鸭子毛重四斤左右腌制：提前腌一天一夜再晾皮。肚内擦盐1克切下鸭掌塞肚内...

腊鸭炖春笋

08-26 用料腊鸭小半只（2人用量）春笋5个料酒少许白糖少许枸杞8颗姜片少许蒜片少许洋葱少许红枣1个腊鸭炖春笋的做法鸭肉剁成小块，放入凉水中2小时泡着去除一些咸味。在春笋的尖部位切一刀，然后慢慢掰开笋皮。清洗一下，去掉脏的和...

春鲜烧鸭腿

12-03 天气好要做什么？吃！天气不好要做什么？吃！吃是一种幸福，从舌尖到肚肠都熨帖的满足。吃要顺应天时，春吃什么，夏吃什么，每一个季节都有自然的馈赠。作为吃货，最应该做的就是把它们统统吃下去！这道春鲜烧鸭腿，用了新鲜的竹笋，木耳。鸭...

春笋闷鸭肉

01-23 用料春笋根生抽勺老抽勺盐克蚝油勺鸭肉啤酒姜蒜辣椒春笋闷鸭肉的做法鸭肉冷水下锅加姜块，料酒过水后洗干净备用水开后下春笋，放点盐然后洗干净备用锅热下姜蒜辣椒炒香放鸭肉爆炒然后放春笋，放盐，酱油，蚝油，老抽爆炒出香味倒...

春笋鸭汤

08-17 煲汤，真是一个耐心活，虽然不需要啥技巧，然而时间好长呀~~~可是，当你看见喝汤人的幸福模样时，瞬间又觉得，所有的时间都耗得那么值了呀~~~关于这道春笋鸭汤，不多说其它的了，一个字”鲜”，还有便是：来年春天，我们再约！！！用料春笋500g鸭...

老鸭春笋汤

04-28 非正宗，家常版用料老鸭半只春笋4根金华火腿8片姜5片老鸭春笋汤的做法春笋切滚刀块切好的春笋半只鸭子切块金华火腿，切片，适量笋，肉，都焯一下放入砂锅3个小时，上桌小贴士没有放盐，鸭肉沾着酱油加点醋的小料吃，特别烂汤很鲜，自己...

春笋烧鸭块

06-27 用料净鸭半只800克春笋600克生姜80克大葱白3段八角3粒花雕酒150克小冰糖5粒盐、味精、生抽、老抽、香油、水淀粉各适量春笋烧鸭块的做法春笋大块投压力祸内倒入洗米水压煮，上汽2分钟即可。开盖后捞出用清水冲洗干净，改...

春芽炒鸭蛋

12-28 这是我个人比较喜欢的一道菜，春芽有一种独特的味道，很喜欢。春天一到，常会在街上见到农民卖一小把一小把捆好的红色的春芽，原来妈妈说这个可以拿来炒鸭蛋，做了以后，我就很喜欢这道菜的味道，春天可以做来吃个一两次。春芽和鸭...