简单百搭蒸鱼汁
来源:美味食谱馆 1.44W
第一次发菜谱,希望大家多多支持~O(∩_∩)O一直喜欢蒜爆鱼的酱汁,所以自己在家尝试配了下,虽然味道和饭店的不太一样,由于没用爆香的花椒油,味道却很好,而且刷火锅也很棒~平时在家蒸个鱼浇在上面或者蘸这吃都很好吃~
用料
姜沫 | 适量 |
蒜沫 | 适量 |
泰椒粒小米椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
米醋 | 少许 |
糖 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
盐 | 少少许 |
简单百搭蒸鱼汁的做法
切好放在一起啦~
小贴士
口味随自己调整,没用特别的计量工具,完全凭自己喜好放,个人是淡口感,盐是没有放的,但是有朋友口味重要求放盐-_-|||,所以大家自己调整!没有柠檬汁就放醋,柠檬配鱼口感很清爽,也可以放小青桔或者青柠。想要麻的口味就放些麻椒~