鲣鱼海苔香鬆海蜇

用料  

鲣鱼海苔香鬆海蜇的做法  

1. 买了三斤海蜇头，泡了一部分。

2. 先把海蜇浸泡出咸味，勤换水，差不多一天吧。然后用凉开水再次冲洗干净，挤干水分，

3. 放入鸡粉，美国辣椒仔，鲣鱼海苔香鬆料，

4. 生抽 辣椒油 香葱油 香油 糖 香葱碎

5. 翻拌均匀，装盘即可享用！口感非常好，微辣且鲜脆。