简易圣诞麋鹿做法(视频)

来源:美味食谱馆 2.61W
简易圣诞麋鹿做法(视频)的做法图解 做法步骤

【简易圣诞麋鹿蛋糕

快手可爱,材料简单,实乃应节之佳品!
——视频来自ins
(封面视频因格式原因,有些文字显示不全,看不懂的同学,请参考下面步骤分解,或移步同名微博🤶🏻)

P.S.:
🎄鹿角的巧克力可以用不易化的代可可脂巧克力,或调温的纯可可脂巧克力(很冷很冷的地域无所谓啦╮(╯_╰)╭)
🎄蛋糕主体可以替换成戚风与奶油(巧克力奶油)/水果;麋鹿的眼睛/鼻子 最好用奶油霜哦,以免串色~~
🎄支撑麋鹿角的饼干棒最好选用外面有巧克力包裹的饼干棒,不然插入蛋糕体的饼干体会被淡奶油泡软而断裂哦!

用料  

鸡蛋 若干
低筋面粉 若干
黄油 若干
若干
黑巧克力 若干

简易圣诞麋鹿做法(视频)的做法  

  1. 封面

    简易圣诞麋鹿做法(视频)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 可用代可可脂巧克力,但速度要快

    简易圣诞麋鹿做法(视频)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 饼干棒整个都要有巧克力包裹(或直接选择巧克力饼干棒),不然会被蛋糕体内的淡奶油泡软

    简易圣诞麋鹿做法(视频)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 如果蛋糕体是淡奶油抹面,麋鹿的眼睛和鼻子最好用奶油霜。
    避免淡奶油不同颜色之间的晕色/串色问题

    简易圣诞麋鹿做法(视频)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 组装

    简易圣诞麋鹿做法(视频)的做法图解 做法步骤 第6张
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