用来替代鸡精吧怎么做好吃，用来替代鸡精吧家常做法

05-30 朋友给了自制虾干，感觉难消耗，再捣腾一下吧，是纯粹的好物，可不能浪费！用料小虾干若干自制虾粉，用来替代鸡精吧的做法虾，洗干净，常规煮熟，滤干，曝晒（我这是朋友给的现成的）破壁机打磨一遍过筛，大颗粒物质弃用破壁机打磨第二遍装袋，阴...

完全替代鸡精的健康调料-菌粉

03-22 摘抄于健康之路用料香菇500杏鲍菇500鸡腿菇500完全替代鸡精的健康调料-菌粉的做法三种菌菇按1:1:1用量准备切片或丝，焙干可用炒锅小火焙干、烤箱低温焙干、烘干机焙干等等，总之一定要焙干，焙干的状态是硬硬的小钢磨或者...

虾皮妙用，替代味精

05-12 我们家炒菜从来不使用外面超市买来的味精，鸡精，蘑菇精等各种提鲜的调料。主要是怕不健康，毕竟大部分的味精都是化学调味品，吃多了怕不健康。但是很多菜肴又需要提个鲜，否则味道总是差那么一点点。做为海边长大的大连人，对虾...

自制调味料（可替代鸡精味精。。。）

10-26 很适合宝宝用哦！但要宝宝对里面每种食材不过敏才行哦！以下材料用量随你喜欢！我是大概1:1:1:1这样。用料干香菇适量干贝适量虾皮适量紫菜适量自制调味料（可替代鸡精味精。。。）的做法香菇和干贝提前泡软，剪小。虾皮洗净，沥干...

黄油替代品（用玉米油替代黄油）（黄油太贵怎么办）

03-29 黄油真的好贵的，给大家推荐一下这个办法吧有些地方可能不适用，但是对于千层酥之间的分层还是很有效的用料玉米油40克低筋面粉110克黄油替代品（用玉米油替代黄油）（黄油太贵怎么办）的做法混合用力搅拌就好杏仁松塔的成品，使糕...

用面皮代替泥巴烤皇帝鸡

11-14 做法简单，也可以用烤箱烤熟。用料鸡1只老抽1/2勺药材：当归2片党参6片玉竹5片红枣10颗枸杞10粒干扇贝5只水900克调味料：蚝油1勺麻油1勺生抽1勺花雕酒1勺勾芡：玉米淀粉1勺+3勺水锡纸、烤盘纸面皮：面粉1000克盐1杯蛋1个用面皮...

自制香菇粉，代替鸡精味精，越炖越香

09-07 家里不吃鸡精味精很多年，关于鸡精味精到底对健康有没有影响的争论网上也争了很多年，其实不选择鸡精味精主要是因为不好吃，尤其放在素菜里完全吃不出来蔬菜本来的味道，吃完以后嗓子会不舒服。做了一下香菇粉，可以煲汤用，也可...

自制调味粉，替代鸡精

04-14 小美做起来太容易了。几乎就是一步搞定。可以只用虾皮(可加香菇)做极简版本。用料干香菇200克虾皮500克(或香菇3倍)桂皮两根香叶几片八角4个花椒几粒自制调味粉，替代鸡精的做法app食谱虾皮调味粉500克淡味虾皮1用清水...

自制鱼粉-天然鲜美代替鸡精

10-15 用料大地鱼干不要一次搞太多，不然会不新鲜，我用大概2斤，因为还要分给家人自制鱼粉-天然鲜美代替鸡精的做法大地鱼干，就是比目鱼的一种，某宝有用手或者剪刀✂️，去掉头部和鱼腮之类的，小心被扎全部清洗干净再晾干鱼头可以留着煮...

不用烤箱的替代蛋糕

12-15 用料鸡蛋个酸奶山药红枣不用烤箱的替代蛋糕的做法紫薯碾碎＋一袋酸奶＋一个鸡蛋（上锅蒸）山药＋红枣（上锅蒸）...

料酒替代

04-27 非原创，记录自用用料小黄姜大葱香叶花椒开水料酒替代的做法姜切片，葱切半改段，和香叶、花椒泡入开水30mins...

代替

07-09 代替用料糖克代替的做法饺子，小笼包等需要包的：土豆淀粉一碗开水烫熟之后可以变水晶饺子小笼包等最好是蛋饺酱油。scddiet酱油scd很多替代食谱输入pale0microwave一堆菜谱，椰子粉可可粉杏仁粉都可一分钟椰子蛋糕麻薯：杏仁...

阳江碌鹅：本次用鸭代替鹅(好吃得停不下来)

07-24 想念二伯的味道。希望二伯快点回来。用料鸭(鹅)一只八角2个片糖小片花椒10粒(可不放)酱油一勺耗油两勺豆腐乳3-5块(看鹅鸭的大小而定)蒜苗1根姜5片香叶2片陈皮2片油适量盐适量水一碗桂皮一块阳江碌鹅：本次用鸭代替鹅(...

代替味精～咸鲜虾皮粉

08-08 家里不用味精，有些菜不放的话差口气，不好吃，用新鲜虾皮磨粉补钙，咸鲜，老少皆宜，吃多也不会口干。虾皮用咸的，煮菜一样要放盐，没必要买淡干。这个方法希望大家喜欢用料咸虾皮500克代替味精～咸鲜虾皮粉的做法晶莹剔透的虾皮烤干...

没有大龙虾就用虾仁来代替

02-19 大龙虾不能经常吃，换做小虾仁也不错，方便，味道也很鲜美用料虾仁30个蒸鱼豉油3勺蒜4瓣花椒20粒小米辣2葱花适量粉丝2把油5勺没有大龙虾就用虾仁来代替的做法粉丝浸泡软，铺在盘底，虾仁铺在粉丝上淋上蒸鱼豉油锅中放油，烧热，爆...

用奇亚籽或亚麻籽代替鸡蛋

07-12 这个方子可以代替部分烘焙食谱中鸡蛋。是一个鸡蛋，一枚鸡蛋，一颗鸡蛋的量。适合饼干，布朗尼，pancakes，muffins,部分面包等不需要打发的食谱中的鸡蛋。戚风那种需要分蛋的是不行的----------------------------------------...

减脂餐2-用肉代替精致碳水的美味

04-08 用料橄榄油1勺洋葱1个肥牛或者牛肉根据自己情况来土豆和红萝卜1根蔬菜1片葱蒜少许减脂餐2-用肉代替精致碳水的美味的做法1.洋葱切丝，葱切丝，备用。2.肥牛或者牛肉热水烫下，变色捞出备用。同时准备酱汁，酱油1小勺＋耗油2小勺...

自制虾粉替代鸡精

06-13 用料虾皮半斤自制虾粉替代鸡精的做法家里有一些虾皮，吃了许久还没消灭掉，今日灵机一动，做成虾粉替代鸡精。都说鸡精比味精更好。但现在的鸡精中又有多少鸡的成分呢，不如自己动手制作100%虾粉。补钙调味都是棒棒哒。做法很...

代替奶油

12-26 用料山药芋头或南瓜或地瓜内酯豆腐牛奶或豆浆炼乳代替奶油的做法微波不加水，3～4min榨汁机边搅边加牛奶豆腐蛋糕卷160℃20min...

听说能代替味精的香菇粉

04-08 用料香菇1斤听说能代替味精的香菇粉的做法香菇加盐和小苏打洗净捞出控干，用厨房纸吸一下最佳把香菇根部去掉切薄片（越薄越容易烤好，但是无论如何要薄厚均匀，别问我为啥这么说。。😖）烤盘放硅油纸，平铺切片，进烤箱，140℃，150分...

奶油太罪恶那就用卡仕达酱代替吧依然美味

01-27 喜欢奶油蛋糕又怕胖的小仙女们看过来哦，这款卡仕达酱是用牛奶蛋黄熬制的的，卡路里自己可以控制哦，还不赶快收藏（香甜浓郁口感细腻）用料牛奶200g蛋黄2个细砂糖20g淀粉15g奶油太罪恶那就用卡仕达酱代替吧依然美味的做法所需...

淡奶替代

03-22 用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黄油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌匀边搅边煮。煮沸晾凉到40度加入黄油搅匀入冰箱冷藏10分钟打发小贴士在煮稠时就关火千万不要煮过了黄油切小块放入好拌匀打发别指望打多大...

用甜白酒代替酵母发面

01-06 家里没酵母了，妈妈教的方法，用甜白酒（醪糟）代替酵母发面。效果一样的好，只是时间相对长些。发出的面就是所谓的“老面”，更扎实劲道。用料甜白酒2大勺面粉适量小苏打2小勺水1缸用甜白酒代替酵母发面的做法准备甜白酒两大勺...

用抹茶粉代替的青团

06-10 古诗虽说“清明时节雨纷纷”，不过今年的清明小长假天气出奇的好，蓝天白云，温度适宜，感觉不出去踏青都辜负了这么美好的春日。很多年前去上海，正好在三月底，城隍庙的小店里都不约而同的开始销售青团，翠绿的颜色和春天真的是相...

可以用鸡胸肉代替的糖醋里脊

04-25 用料淀粉3大勺番茄酱三大勺鸡蛋2个里脊或一块鸡胸肉1块白醋1大勺白糖2大勺两白开1大勺可以用鸡胸肉代替的糖醋里脊的做法我这次用的是鸡胸肉，方法到位也很嫩呦！鸡胸肉切条，放适量胡椒粉，味极鲜，料酒，盐，食用油腌2小时。食用...