简单又好吃的豆腐素丸子
来源：美味食谱馆 1.57W
喜欢豆又喜欢素食，用豆腐做个素丸子健康又好吃，非常简单零失误
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐 | 3克 |
| 面粉 | 3勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
简单又好吃的豆腐素丸子的做法
用叉子或勺子捣碎豆腐
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第2张")
越碎越好
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第3张")
两个蛋
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第4张")
用蒜泥神器捣碎葱姜蒜
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第5张")
同样神器
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第6张")
我不爱用味精鸡精，所以调料简单
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第7张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第7张")
面粉加到刚好能丸子成型就好
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第8张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第8张")
捣成这样就可以准备起锅了
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第9张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第9张")
中小火炸至金黄
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第10张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第10张")
可以单独吃也沾点椒盐好吃停不下来……
![简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第11张]( "简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤图 第11张")
小贴士
加香菜还是什么看自己喜欢吧，我还喜欢加点西芹，喜欢吃肉的朋友可以加点肉沫或者火腿末
