低卡路里草莓酸奶舒芙蕾
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用料
牛奶 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
阿洛酮糖 | 7-10克 |
低筋面粉 | 13克 |
希腊酸奶 | 适量 |
草莓粉 | 适量 |
新鲜草莓 | 适量 |
低卡路里草莓酸奶舒芙蕾的做法
将蛋清与蛋黄分离
在蛋黄中加入牛奶 低筋粉 糖 搅拌均匀
蛋白打至小弯勾,将面糊和蛋白混合均匀
不粘平底锅开中火预热,倒入混合后的面糊。转小火两分钟后可酌情加入一点点的水在平底锅边缘.总四分钟左右反面在煎30秒后即可出锅.
将酸奶与草莓绵混合均匀 。随意装饰。