"酥肉"
来源:美味食谱馆 1.21W
没有肉,但能吃出肉的口感来。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
红薯粉 | 适量克 |
杏鲍菇 | 1个 |
太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
"酥肉"的做法
杏鲍菇用手撕成长条。放入适量盐腌制15分钟。用手挤压出水。
鸡蛋,红薯粉,盐,太太乐鲜鸡汁加入适量水混合。调成能流动的面糊。
放入挤干水分的杏鲍菇丝。混匀
锅中放入适量油。油温烧至。放入筷子四周起泡。下锅炸至金黄,捞出,待用油温再高一点,复炸30秒。
开动吧。
没有肉,但能吃出肉的口感来。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
红薯粉 | 适量克 |
杏鲍菇 | 1个 |
太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
"酥肉"的做法
杏鲍菇用手撕成长条。放入适量盐腌制15分钟。用手挤压出水。
鸡蛋,红薯粉,盐,太太乐鲜鸡汁加入适量水混合。调成能流动的面糊。
放入挤干水分的杏鲍菇丝。混匀
锅中放入适量油。油温烧至。放入筷子四周起泡。下锅炸至金黄,捞出,待用油温再高一点,复炸30秒。
开动吧。