鲽鱼土豆蘑菇浓汤
来源：美味食谱馆 2.1W
在西班牙通常用安康鱼来做这道汤 没有那种鱼的话 任何白身鱼也都适合
冬季里 这是很温暖的一餐
菜谱用量为三人份
用料
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 蘑菇（按自己喜好选择即可 我这次用了海鲜菇） | 100g |
| 牛奶 | 1杯 |
| 菜汤 | 2杯 |
| 鲽鱼 | 450g |
| 藏红花 | 少许 |
| 盐，黑胡椒 | 适量 |
| 简易菜汤做法 | 任意蔬菜水煮后取汤汁即可 这次我煮的是苦菊菜汤 很清淡 |
鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法
土豆切块 入微波打3分钟
葱切细碎
鱼切块 如不喜欢鱼皮也可以除去![鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒葱花 待其变软 加入蘑菇 蘑菇出汁后 加土豆
![鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蔬菜类食材稍加翻炒后倒入牛奶与菜汤 焖煮，沸腾后转小火 加盐与胡椒调味
![鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮蔬菜时 可以将鱼块儿稍过一下油
![鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把煮熟的蔬菜加牛奶 倒入破壁机 打成浓汤
而后倒入鱼锅中 再煮五分钟就可以出锅了![鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅后 淋一些稀奶油 点缀一点藏红花 风味独特
![鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
成品
![鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
不喜欢鱼皮的可以事先去除 这样吃起来更方便 看着也会更美观
