生蚝瘦肉汤
来源：美味食谱馆 1.11W
用料
| 瘦肉 | 250克 |
| 生蚝 | 8~10个 |
| 葱花，油盐适量 |
生蚝瘦肉汤的做法
新鲜生蚝用盐抓几下再用清水冲洗干净粘稠液体后，放一边备用
![生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第2张]( "生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第2张")
瘦肉切片不用腌制，再切三片姜放入
![生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第3张]( "生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第3张")
水烧开放入瘦肉姜片煮十分钟
![生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第4张]( "生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第4张")
然后倒入生蚝，继续煲十五分钟左右，看到汤汁变乳白色就好了
![生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第5张]( "生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第5张")
起锅前加点葱花
![生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第6张]( "生蚝瘦肉汤的做法步骤图，生蚝瘦肉汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
先把瘦肉汤汁煮出来再倒入生蚝，这样煲出来的汤味道鲜美
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