菜谱 生蚝苦瓜汤 来源:美味食谱馆 2.72W 因为家里近海经常煲这个汤,很解腻清热,这一口鲜美是家里的味道吖~ 用料 苦瓜 半根 生蚝 一斤 生姜 两片 盐 10克 油 50克 虾米(可不用 100克 香菜 2根 生蚝苦瓜汤的做法 先放油和姜爆香 下苦瓜热炒,超热时放两三碗水 盖锅盖焖五分钟,水滚了下生蚝(生蚝要先用米饭或者粉洗干净 下完生蚝不能煮太久,滚个几分钟的时间可以先去准备香菜,切好洗好赶紧下盐巴香菜关火 一口鲜甜(不,苦哈哈哈哈)就可以出锅享用啦 好吃 生蚝苦瓜汤 苦瓜