美味的感冒湯

用料  

美味的感冒湯的做法  

1. 鸡切块洗干净过趟热河，把杂质过滤掉；

2. 土豆红萝卜洋葱番茄切块，芹菜切段备用；

3. 除了洋葱，将上述食材放入汤锅中大火烧开；

4. 热锅将洋葱炒出香味，倒进沸腾的汤锅；

5. 大火煮沸20分钟，再小火煲30分钟，香味飘出汤也好了。

小贴士

把洋葱炒出香味再放进汤里慢慢煲，就是这煲汤香甜美味的关键。