菜谱 杏仁蛋白露 来源:美味食谱馆 1.63W 用料 冰糖 40克 杏仁(带衣) 107克 鸡蛋 2个 杏仁蛋白露的做法 用部分水把冰糖煮化剩一半以下,把糖水和杏仁一起倒进破壁机,果蔬汁功能搅拌。把两个鸡蛋的蛋白分出(喜欢吃多蛋白的可以加多点),充分打散(喜欢吃到蛋白的随便打打就行) 把杏仁汁倒出,用最小目的滤网过滤渣 中小火把滤好的杏仁汁煮至锅边有气泡出现。关火。把蛋白倒入迅速搅拌。等一会,开吃。 杏仁蛋白露 杏仁 好吃