拌酸辣白菜
来源:美味食谱馆 1.67W
喜欢醋熘白菜 然后研究了一个更简单且避免油烟的做法_(¦3”∠)_
用料
白菜 | 一把(10片左右) |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
醋 | 2-3勺 |
干辣椒 | 3-5个 |
蒜 | 1瓣 |
砂糖 | 一小小勺 |
油 | 适量 |
拌酸辣白菜的做法
生抽 蚝油和醋倒在一个碗里拌匀,备用
白菜洗净切好,烧开一锅水煮白菜,煮熟捞出。
把步骤1调好的料汁淋在白菜上,再放上一小勺白糖(放一点就可以了,提鲜)
再放上切碎的干辣椒和蒜
烧热油,淋在干辣椒和蒜上。拌开,开吃~