新手零失误的洋葱肉末
来源:美味食谱馆 1.81W
作为新手厨娘比较头疼的就是每天为对象做什么料理了
不是选择太多
而是会做的太少
【实力不允许呀~】
希望每天能有不同的惊喜(*^o^*)
这道【洋葱肉末】就是属于零失误的新手菜
材料简单
做法、步骤都相对简单
而且很下饭
因为都在健身中
是少油➕好吃的健康菜之一
用料
洋葱 | 1个 |
肉末 | 100克 |
红辣椒 | 1只 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生粉 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
新手零失误的洋葱肉末的做法
1.备好洋葱一只切成方块
2.肉末中加入生抽、蚝油、生粉搅拌均匀备用
3.锅烧热放入食用油➕蒜瓣爆香,然后放入拌好的肉末炒至8成熟起锅备用
4.加少许油下入切好的洋葱➕红椒,红椒主要是为了整体色彩(希望可以好看一些)因为选的是水果椒,并不是为了加辣
5.待洋葱炒软后加入8分熟的肉末,随后翻炒,然后加入生抽,老抽,蚝油,盐炒至变色
6.加少许纯净水,翻炒2分钟后起锅,撒上葱花点缀即可
小贴士
为另一半做洋葱的都是真爱~因为切洋葱时的‘感动’大家都懂ಠ_ಠ