菜谱 简单易上手番茄肥牛汤 来源:美味食谱馆 2.75W 用料 肥牛 一盒 西红柿 3小个 金针菇 1把 生抽 两平锅铲 糖 见图 盐 见图 火锅烤肠 适量 自制小肉圆 适量 简单易上手番茄肥牛汤的做法 备料:肥牛在开水里汆水(水里放点生姜、料酒) 番茄划刀开水烫,撕掉外皮切丁 金针菇就是撕开洗干净就好啦 放油炒番茄炒出汁,不出汁的话用锅铲捣碎,记得中火,不要大火,不然还没捣碎,汁就干了 炒番茄的时候放入这样调料勺,两勺半,根据个人口味调节,我喜欢酸酸甜甜的 炒的差不多了,就放水,水煮开了调味 两勺盐,后续淡了再加 两平勺生抽 加入老公爱吃的火锅烤肠 加入妈妈爱吃的金针菇 加入我爱吃的自制小肉丸 加入主角肥牛(不喜欢太老的肥牛,可以选择快好的时候放,但是煮的时间太短可能会不入味,大家自行选择) 沸腾后再稍微煮一下就好啦 这样简单容易的番茄肥牛大杂烩汤就好啦!真的非常好吃哦😋 番茄 肥牛