苹果红萝卜骨头汤
来源:美味食谱馆 1.8W
苹果、红萝卜汤,很适合干燥的天气喝。加上南北杏,这款汤更清润,解毒!南杏仁性味甘平,无毒,有润燥补肺滋养肌肤的作用。北杏仁苦、辛,性微温,有小毒,入脾。特别适合不爱吃水果的小孩子喝。
用料
猪大骨 | 700克 |
苹果 | 1个 |
胡萝卜 | 2根 |
姜 | 少许 |
南北杏 | 一抓 |
无花果干 | 2个 |
蜜枣 | 2个 |
苹果红萝卜骨头汤的做法
大骨洗干净后焯水捞起
红萝卜,苹果切大块(怎么切都可以的,个人习惯,只要不要切太薄就好)
姜切片,洗干净南北杏,蜜枣,无花果,然后全部放入汤锅,时间2小时,喝前放适量的盐和少许生抽提鲜就完成了。