空气炸锅牙签牛肉
来源：美味食谱馆 5.78K
看到网上很多空气炸锅做得蒜香骨自己琢磨做个牙签牛肉吧！主要是自己想吃烧烤了，但是又在减肥，所以自己动手试试吧！结果真的好好吃！
用料
| 牛肉350 | 克 |
| 孜然粉2 | 勺 |
| 盐适量 | 克 |
| 料酒适量 | 勺 |
| 生抽1 | 勺 |
空气炸锅牙签牛肉的做法
牛肉泡过血水。我是提前一夜泡的，换了几次水。然后用黄酒，黑胡椒，生抽 ，耗油腌3个小时，对了放少量生粉。
![空气炸锅牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空气炸锅牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里刷油，把牛肉放进去。
![空气炸锅牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空气炸锅牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
180℃ 先10分钟，然后拿出来看一下 ，翻面，洒些孜然。180℃ 5分钟
![空气炸锅牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "空气炸锅牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
完美出锅 撒上孜然！保证你好吃停不下！
![空气炸锅牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "空气炸锅牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
盐我是准备烤之前 最后一次拌牛肉的时候放的，听过早放牛肉会老。不过之前放了生抽和耗油所以也有咸味。先腌好肉然后串牙签哦，不然不方便按摩肉肉帮助入味哦。
