清汤寡水也好好味之虾仁冬瓜玉米汤
来源:美味食谱馆 2.05W
用料
玉米 | 玉米粒一把 |
姜 | 1块 |
冬瓜 | 半块 |
鸡胸肉 | 2块 |
海带 | 1包 |
虾仁 | 5只 |
鸡蛋 | 1只 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
魔芋丝 | 可要可不要 |
清汤寡水也好好味之虾仁冬瓜玉米汤的做法
先无油下锅用姜微微烘一下冬瓜 使得没那么寒 然后倒入适量的水开始煮沸。期间用盐胡椒料酒腌制一下鸡胸肉和虾仁
煮沸之后把海带 魔芋丝 玉米粒 鸡胸肉倒入
最后加上虾仁和鸡蛋煮一下
调味就能出锅!海带和虾自带咸味和鲜味!所以盐可以不用加那么多