家常意面简单改良，被赞一样美味

上班+做饭，要想两不误，就得考虑一些简单版操作。幸好，超市里有着各种调料，几乎就是半成品，可以好好利用一下。

以前也没留意，最近发现超市里有很多种意大利面酱，鸡肉蘑菇风味、番茄蔬菜风味、经典博洛尼亚风味牛肉酱等等，一下子让我觉得自己做意酱面，很简单了。

用料  

家常意面简单改良，被赞一样美味的做法  

1. 1，准备食材。除了图中超市所买的意大利面条和面酱，还有鲜香菇、金针菇、青椒。

2. 2，煮面。水开后，面条下锅，开锅后放盐，2小勺，约10克。

3. 3，继续煮10～12分钟，面条颜色由黄变白，捞出。

4. 4 ，加入一点橄榄油，拌一下。

5. 5，平底锅稍热，放油，蒜瓣炒香，然后放金针菇和鲜香菇。

6. 6，加入意大利面酱，炒熟，将沥干水的面条放入。

7. 7，适当加点盐，可出锅。也可放青椒，色香味。

小贴士

1，煮意大利面条的时候要加盐。
2，出于健康考虑，用了橄榄油；正宗一些的话，可用黄油化开炒酱，或者出锅前放点奶酪。