菜谱 番茄酱虾 来源:美味食谱馆 3.26W 转自网络非自创 用料 虾 只 料酒 勺 姜 片 番茄酱 4勺 糖 2勺 蚝油 2勺 生抽 1勺 白醋 1勺 水淀粉 适量 番茄酱虾的做法 大虾开背去线用(料酒+生姜)腌10分钟 .锅内热油放入腌好的虾,用锅铲轻压虾头使虾黄流出!煸至虾变红捞出。(这样的虾到时候才是外酥里嫩的)! .剩部分油炒香蒜蓉!!倒入超级无敌酱料:蕃茄酱、糖、蚝油、生抽、白醋!一个都不能少☝️(比例可适量增减:4:2:2:1:1) .调料炒香后放入大虾翻炒,再倒入热水没过虾,喜汤汁可多倒一些!盖锅盖中小火4分钟左右,再倒入水淀粉勾芡! 番茄酱虾 好吃 番茄酱