零难度‼️车厘子冻撞奶💯清凉爽滑

用料  

零难度‼️车厘子冻撞奶💯清凉爽滑的做法  

1. 车厘子洗净

2. 木糖醇和白凉粉称好备用

3. 把车厘子去核

4. 锅中加车厘子、水、木糖醇烧开

5. 水开后煮大约5分钟，捞出车厘子

6. 加入白凉粉不停搅拌，水再次烧开后关火

7. 车厘子凉粉水晾至温度大约在40°时倒入瓶中，直至凉粉水凝固

8. 凝固好的车厘子冻倒入牛奶

9. 把车厘子冻搅碎，与牛奶融合即可！

小贴士

🔸车厘子可以选择自己爱吃的水果
🔸木糖醇可以换成冰糖，用量可以自行调整
🔸牛奶可以换成椰奶
🔸白凉粉冻一定要放凉凝固前倒入瓶中
🔸所有食材共计做了5瓶，每瓶容量为275ml