鸡爪鸡翅煲不喜欢不要做
来源:美味食谱馆 2.76W
不喜欢,根据小红书做的,买了一堆调料,做了之后一般般,还花费好长时间,不会在尝试,但是舍不得删
用料
鸡爪 | 5只 |
鸡翅 | 4个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
红薯 | 1根 |
八角 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
大蒜 | 1个 |
桂皮 | 1个 |
白酒 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
生姜 | 几片 |
洋葱 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
冰糖 | 4个小的 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
鸡爪鸡翅煲不喜欢不要做的做法
将鸡爪指甲剪掉,用剪刀剪成2节
将土豆红薯胡萝卜切成小块
准备调料
调汁,3勺生抽1勺老抽1勺白酒、1勺耗油、1勺豆瓣酱、1勺郫县豆瓣酱、调成汁
将鸡爪焯水
倒油放入香料翻炒再放入鸡爪鸡翅
放入调料洋葱,然后倒水,然后水热了后放入土豆胡萝bo还有红薯,小火慢炖30分钟后出锅
红薯可以晚点放,我就放早了,红薯烂了
小贴士
不要按照我的来呀,这个我自己写了怕忘记,但是太长了,我没写清楚步骤