15分钟快手菜——凉拌土豆丝

用料  

15分钟快手菜——凉拌土豆丝的做法  

1. 土豆丝切好泡掉淀粉，把水换到水清澈为之

2. 放水，稍微放点盐，这样比较好吃。。。。

3. 等水开。。。

4. 水开下土豆丝

5. 记得要上下翻下哦。。。等水开了。。。就好关火了。。不然就要太熟了。。。

6. 起锅。。放入冰水中。。要是家里没有冰块也不要紧。。。拿凉水冲。。。冲到凉了。。。拿可食用凉水浸泡下。。把生水洗掉哦。。不然肚肚会坏哦。。。

7. 等待土豆凉脆的时候。。。我已经把调料准备好了。

8. 这个是夏天开胃的必备之物。。。不用太多。。切自己合适的量。。。小米椒很辣的。。反正我是吃不消。。最多放半个。。。

9. 完成。。。可以进冰箱带着去咯。。。。想吃的时候那点出来就可以咯。。。啦啦啦

小贴士

土豆不能太熟了。。不好吃。。。。