菜谱 姜汁藕 来源:美味食谱馆 2.52W 用料 藕 2节 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 姜 小片 蒜 三瓣 姜汁藕的做法 先将藕切薄片洗净,凉水泡五分钟, 用热水焯一下~两分钟即可。然后用凉水冲洗,必须要用凉水冲一下哦,不然影响口感 姜蒜切碎末,适量味极鲜,醋,香油,白糖,盐,拌匀,倒入碗里,和藕片拌匀。很简单有木有。 小贴士用沸水烫两分钟后,需要过一遍凉水,口感更佳。 好吃 姜汁 姜汁藕