滋补养颜老母鸡汤

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滋补养颜老母鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

对女人而言,老母鸡汤好像是万能的。日常滋补可以喝,大病初愈可以喝,坐月子也能喝...只要你想喝🤣

这道鸡汤,我“正儿八经”走的是滋补路线。但不会太热冲,温补身体,喝着很舒服。尤其是冷热反复的季节,快给自己煲点鸡汤暖暖身子吧☺️☺️

用料  

老母鸡 小半只
小香菇(干) 适量
板栗 适量
当归 1片
红芪 适量
黑枣 2颗
党参 1根
虫草花 1撮
北杏 一小勺
枸杞子 适量
生姜 适量
适量
白胡椒 适量

滋补养颜老母鸡汤的做法  

  1. 把干香菇提前泡发2小时。

  2. 老母鸡与生姜、料酒一起,冷水下锅。大火沸腾后30秒捞出,洗干净。✨*像这样有鸡蛋的,把鸡蛋拿出来不要焯水。只焯鸡肉。

  3. 把材料在锅里摆放好。加适量水开始炖2小时。鸡蛋放的时候轻一些别弄破了。

    滋补养颜老母鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 炖够时间了,撒点枸杞子,加盐,再炖5分钟。就可以享用啦!

    滋补养颜老母鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 小鸡蛋口感弹弹的

    滋补养颜老母鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 香哭了!真好喝呜呜呜....(不是自夸啊,不信你试试嘛)

    滋补养颜老母鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

鸡肉质越好,炖的时间越久。2个小时是炖得吃起来很轻松了。但是要软烂的话可能要再1小时(如果是老人或者小朋友吃)。

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