清炖滋补老母鸡汤

来源:美味食谱馆 2.54W
清炖滋补老母鸡汤的做法图解 做法步骤

用料  

老母鸡 1只
红枣 适量
枸杞 适量
香菇 随意
虫草花 随意
金针 随意

清炖滋补老母鸡汤的做法  

  1. 准备好一只老母鸡,处理干净!老母鸡肉比较老要多炖会…

    清炖滋补老母鸡汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 处理好的老母鸡切块!这只老母鸡比较肥,都是鸡油!煮出来特别浓郁!

    清炖滋补老母鸡汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 准备好配材!我用的是香菇 虫草花 金针 枸杞 红枣 姜蒜

    清炖滋补老母鸡汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅中少量油,放入姜蒜爆香,放入鸡块炒更香,这样的鸡肉味道浓郁入味好吃一些的

    清炖滋补老母鸡汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入料酱油,少量盐,翻炒久一点,让鸡肉入味一些!汤不能太咸,不然鸡肉没味道

    清炖滋补老母鸡汤的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入适量水,放入香菇,红枣开始炖!大火烧开转小火慢慢炖吧!

    清炖滋补老母鸡汤的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 炖到快好了再放金针虫草花枸杞再炖一会!鸡肉需要炖的久!提前放入的话这些就烂了!最后调味可以出锅了!满满的香味!秋冬多喝汤!

    清炖滋补老母鸡汤的做法图解 做法步骤 第8张
热门标签