德莫利炖鱼--家常版

这是一道东北菜，也是适于减肥瘦身的菜，希望大家喜欢

用料  

德莫利炖鱼--家常版的做法  

1. 将图中材料准备好鱼洗净，五花肉切片待用

2. 油放锅中烧热，改小火放入葱，姜，蒜，大料，花椒，翻炒肉变白

3. 加入香其酱，煸炒

4. 当肉包上酱了加入料酒，酱油，略炒

5. 放进鱼加入热水，水量看鱼的大小，鱼大多放点鱼小少放点

6. 这时候加入胡椒粉，辣椒粉，和醋大伙煮开，改中火炖20分钟

7. 这是把豆腐切大块加入鱼中

8. 粉条泡十分钟，和豆腐一起加入鱼中

9. 炖5分钟后加入白菜继续小火炖10分钟

10. 白菜煮熟就好啦！用时大概40分钟

小贴士

这是一道东北菜所以加上香其酱味道会有酱香味，但是要注意别咸了汤加的多可以喝鱼汤，配餠吃很美味。粉条在鱼下锅时就用凉水泡上，如果粉条不好熟就早点泡时间自己掌握，千万别忘了。