菜谱 石榴清酒 来源:美味食谱馆 1.56W 用料 石榴 1个 白酒40º左右 1瓶 冰糖 适量 空瓶 4个 石榴清酒的做法 准备好材料。石榴、冰糖、酒、容器,就是这么简单。 石榴剥开取籽。有个小窍门,先把石榴头平着切掉,沿着筋脉络的位置划开小口,掰成如图所示,然后把石榴开口朝下,敲打石榴底部,籽就震出来了。 干净且干燥的容器放入石榴,半满;放入适量冰糖,量根据个人口味定;加入白酒至九分满,密封。 放上1-2周就可以喝了。我用的是山东枣庄的大石榴香港太古冰糖和台湾高粱酒(42º)。期望不同的味道融合后邂逅味蕾的那份美妙! 石榴 好吃 清酒 石榴清酒