三文鱼肉松(幼儿辅食,无盐炒锅版)

来源:美味食谱馆 3.22W
三文鱼肉松(幼儿辅食,无盐炒锅版)的做法步骤图

用料  

三文鱼 1 块
柠檬 1 个

三文鱼肉松(幼儿辅食,无盐炒锅版)的做法  

  1. 三文鱼洗净,去除鱼皮。

    三文鱼肉松(幼儿辅食,无盐炒锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 鱼肉切块,柠檬切片,装入容器中,腌制10分钟以上,去腥!

    三文鱼肉松(幼儿辅食,无盐炒锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 炒锅加热,(不加任何食用油)倒入腌制好滴三文鱼肉,中火用竹木铲,勤翻炒,避免底部鱼肉糊锅。

    三文鱼肉松(幼儿辅食,无盐炒锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 鱼肉炒制到脱水状态,离火出锅,用料理机打至蓬松状。

    三文鱼肉松(幼儿辅食,无盐炒锅版)的做法步骤图 第5张

小贴士

炒制过程中,注意不要过火,会使鱼肉变硬,影响幼儿口感!因为无盐版,根据幼儿食量,不要一次加工太多,避免浪费!

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