玛捷斯.南京版爆炒斑节虾
来源：美味食谱馆 1.51W
用料
| 斑节虾 | 350克 |
| 油 | 20克 |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 20克 |
| 细砂糖 | 20g |
| 料酒 | 15g |
| 盐 | 2.5g |
玛捷斯.南京版爆炒斑节虾的做法
鲜活斑节虾去须，洗净用厨房纸吸干水份。主锅加油姜蒜，2min/3/160
![玛捷斯.南京版爆炒斑节虾的做法步骤图 第2张]( "玛捷斯.南京版爆炒斑节虾的做法步骤图 第2张")
加入沥干水的虾，生抽，糖，料酒和盐，8min/3/160，最后30秒丢入葱段
![玛捷斯.南京版爆炒斑节虾的做法步骤图 第3张]( "玛捷斯.南京版爆炒斑节虾的做法步骤图 第3张")
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![玛捷斯.南京版爆炒斑节虾的做法步骤图 第4张]( "玛捷斯.南京版爆炒斑节虾的做法步骤图 第4张")
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