石小妖妖的南瓜羹

石小妖妖是我，我这个还算专业的心理学者，特别的向大家推荐吃南瓜，南瓜中的B族维生素，可以平衡神经中枢，缓解焦虑情绪，含有一定的色氨酸，可是扛抑郁的重要物质。何况，同时含有较高含量的B6和铁，这可是大脑供能的葡萄糖原料呢。通俗易懂不？也就是，南瓜，吃吃好情绪，吃吃更燃脑。这里是我最爱的吃法，只有水和南瓜的南瓜羹。这次我用了420克的南瓜，做出了620g的羹，我喜欢稠稠的。这样的南瓜羹是每100克，23大卡。

用料  

石小妖妖的南瓜羹的做法  

1. 因为实在太简单了，就不每张配图了
   
   1.南瓜去皮去籽，切小块，大概0.5cm立方？随意了啦。
   
   2.放入锅中。
   
   3.倒入水，我使用的是农夫山泉。
   
   4.大火烧开，转小火，每10分钟搅拌一次，到融。
   
   5.我一共煮了40分钟，最后的3分钟越来越频繁的搅拌来着。

小贴士

吃剩下的南瓜羹，可以放凉后放入冰箱，第二天蒸锅加热，再吃一次，不影响口感